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Zwei gefüllte Bamberger Zwiebeln mit Hackfleisch und Speck, serviert mit Kartoffelpüree auf einem Teller mit blau-goldener Bordüre.

Bamberger Zwiebel - gefüllt, geschmort und mit Rauchbier

Theresia Arndt • 23. Juni 2026

Mehrere rohe Bratwürste braten auf einem Grill. Sie sind noch nicht ganz durch, aber schon schön gebräunt.

Rohe Bratwurst richtig braten - so gelingt sie saftig

Theresia Arndt • 23. Juni 2026

Leber braten ohne Mehl: zarte Leberstücke mit karamellisierten Zwiebeln und Pfirsichspalten, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und frischer Petersilie.

Leber ohne Mehl braten - so bleibt sie saftig und würzig

Theresia Arndt • 23. Juni 2026

Vier leckere Gerichte für ein schnelles Mittagessen: Frikadellen mit Kartoffeln, Gulasch mit Kartoffeln, Nudeln mit Schinken und Curry mit Reis.

Schnelles warmes Mittagessen - Hauptgerichte für die Mittagspause

Sara Wieland • 23. Juni 2026

Zart gebratener kaninchen braten in der pfanne, serviert mit Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Paprika, garniert mit Rosmarin.

Kaninchen in der Pfanne braten - so bleibt es saftig

Theresia Arndt • 23. Juni 2026

Ein köstlicher rote beete salat mit Apfelscheiben, zerbröckeltem Käse, Sonnenblumenkernen und Kresse garniert.

Rote-Bete-Salat mit Apfel, Walnuss und Feta - einfach gut

Theresia Arndt • 23. Juni 2026

Herzhaftes Nudel Schinken Gratin, goldbraun überbacken mit viel Käse, bereit zum Servieren.

Nudel-Schinken-Gratin - So gelingt es perfekt!

Maritta Hauser • 22. Juni 2026

Deftiges Kaninchen in Schmortopf, ein köstliches stallhase rezept mit Karotten und Salbei.

Stallhase schmoren - So gelingt zarter Hasenbraten mit Sauce

Sara Wieland • 22. Juni 2026

Flensburger Pilsener mit Küstengerste. Dieses Bier ist nicht glutenfrei, aber es schmeckt herrlich herbwürzig.

Gluten im Bier - Was ist sicher? Dein Guide zum Genuss

Theresia Arndt • 22. Juni 2026

Herzhaftes One-Pot-Gericht mit Hackfleisch, Süßkartoffeln und Kohl, garniert mit Petersilie. Perfekt für kalte Tage.

Kartoffel-One-Pot - So gelingt Ihr Topfgericht perfekt!

Maritta Hauser • 21. Juni 2026

Schupfnudeln mit Apfelmus, bestäubt mit Puderzucker und Zimt. Ein Klassiker, der immer schmeckt!

Schupfnudeln mit Apfelmus - So gelingt der Klassiker perfekt

Maritta Hauser • 21. Juni 2026

Cremiger Milchreis im blauen Schälchen, bereit für Apfelmus, Kirschen oder Zimt. Ein einfaches Milchreis Rezept für jeden Tag.

Milchreis kochen - So gelingt er cremig & ohne Anbrennen

Sara Wieland • 21. Juni 2026

Ein goldbrauner Apfelkuchen, der nach einem einfachen Apfelkuchen Rezept duftet. Ein Stück wird mit einer Gabel herausgehoben.

Apfelkuchen richtig backen - saftig, locker und unkompliziert

Theresia Arndt • 21. Juni 2026

Kartoffelsalat mit Gurken, Radieschen und Schnittlauch, garniert mit kleinen blauen Blüten. Ein frischer Genuss auf Holztisch.

Kartoffelsalat mit Gurke - So wird er schlotzig & perfekt

Theresia Arndt • 21. Juni 2026

Herzhafter Biergulasch mit Spätzle, wie ihn Landfrauen lieben. Dazu Erbsen und Gewürze.

Biergulasch nach Landfrauenart - so gelingt die Sauce

Theresia Arndt • 21. Juni 2026

Herzhaftes Gericht mit saurer Lunge, zarten Fleischstücken in dunkler Sauce und zwei fluffigen Semmelknödeln, garniert mit frischer Petersilie.

Saure Lunge - der Wirtshausklassiker mit Säure und Knödeln

Maritta Hauser • 20. Juni 2026

Leckere Dampfnudeln mit Vanillesauce, ein tolles Rezept für süße Momente.

Dampfnudeln Rezept - So gelingen sie perfekt mit Kruste

Maritta Hauser • 20. Juni 2026

Leckere Apfelkrapfen in der Pfanne, goldbraun gebacken und mit Zuckerguss überzogen, liegen auf einem Teller.

Apfelkrapfen aus der Pfanne werden goldbraun und knusprig

Sara Wieland • 20. Juni 2026

Zwei Schalen cremiger Kürbissuppe mit geröstetem Brot und Kürbiskernen. Perfekt für leichte Schonungskost-Rezepte.

Schonkost-Hauptgerichte, die den Magen entlasten

Theresia Arndt • 18. Juni 2026

Zwei Gläser Bier stoßen an. Der Unterschied zwischen Bier und Pils ist hier nicht ersichtlich, aber die goldene Farbe und der Schaum sind ein Genuss.

Bier vs. Pils - Der wahre Unterschied & dein perfekter Bier-Guide

Maritta Hauser • 18. Juni 2026

Zwei Portionen Kirschenmichel, ein köstliches Dessert, serviert mit Vanillesauce und bestäubt mit Puderzucker. Ein perfektes Kirschenmichel Rezept.

Kirschenmichel - Nie wieder trocken: Das perfekte Rezept

Maritta Hauser • 18. Juni 2026

Cremiges Dessert mit Himbeeren und Schoko-Bällen. Tolle Nachtisch Ideen für jede Feier!

Nachtischideen - einfach, schnell & bayerisch: So gelingt jedes Dessert

Theresia Arndt • 17. Juni 2026

Frischer Zucchini Salat mit Kräutern, leicht und lecker.

Zucchini-Salat - So bleibt er knackig und lecker!

Maritta Hauser • 16. Juni 2026

Ein Glas Bier mit cremigem Schaum steht auf Holz. Der goldene Farbton lässt den Unterschied zwischen Pils und Helles erahnen.

Pils vs. Helles - So schmeckt der Unterschied wirklich

Sara Wieland • 16. Juni 2026

Cremiger eiersalat mit schmand, garniert mit frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln. Perfekt für ein leichtes Mittagessen.

Eiersalat mit Schmand - cremig, würzig und angenehm leicht

Maritta Hauser • 16. Juni 2026

Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut und Klößen, garniert mit Petersilie. Ein herzhaftes Gericht, das Appetit macht.

Schweinshaxe mit Sauerkraut - so gelingt die perfekte Kruste

Theresia Arndt • 14. Juni 2026

Eine bayerische Schlachtschüssel mit Blutwurst, Leberwurst und Bratwurst auf Sauerkraut.

Schlachtschüssel in Bayern - Brauch, Zutaten und Unterschiede

Maritta Hauser • 14. Juni 2026

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