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Kartoffeln garen im Glutbett. Ein rustikales Kartoffelfeuer-Rezept, das nach Sommer und Lagerfeuer schmeckt.

Kartoffeln aus der Glut - die besten Rezepte und die richtige Garzeit

Theresia Arndt • 30. Juni 2026

Saftiger Hasenbraten Hausfrauenart mit Klößen, Salat und dunkler Soße auf einem gemusterten Teller.

Hasenbraten Hausfrauenart - So gelingt er zart & saftig!

Sara Wieland • 30. Juni 2026

Eine ganze Forelle im Backofen, garniert mit einer Zitronenspalte, liegt auf einem blauen Teller. Daneben Kartoffelspalten.

Forelle im Backofen - so wird sie saftig und aromatisch

Sara Wieland • 29. Juni 2026

Erfrischender Reissalat mit Orangenstücken, Paprika und Kräutern. Ein leichtes und leckeres Reissalat Rezept für den Sommer.

Reissalat - So gelingt er locker & frisch!

Maritta Hauser • 29. Juni 2026

Ein Holzlöffel hebt eine Portion Krauttopf mit Hackfleisch aus einem Topf. Das Gericht ist im Ofen gebacken und mit Petersilie garniert.

Krauttopf mit Hackfleisch aus dem Ofen - saftig und deftig

Sara Wieland • 29. Juni 2026

Leckerer Rote Bete-Linsen Salat mit Feta und Walnüssen, garniert mit Petersilie. Ein bunter und gesunder Genuss.

Rote-Bete-Linsensalat mit Feta und Walnüssen - einfach gut

Sara Wieland • 29. Juni 2026

Himbeer Joghurt Torte, üppig belegt mit frischen Himbeeren und Puderzucker, mit roten Himbeersaucen-Tropfen.

Himbeer-Joghurt-Torte - So gelingt sie schnittfest & perfekt!

Sara Wieland • 28. Juni 2026

Dreieckige Nussecken mit Schokoladenspitze, ein köstliches Rezept für süße Leckereien.

Nussecken backen - So gelingen sie perfekt & saftig

Theresia Arndt • 28. Juni 2026

Ein saftiger faule weiber kuchen mit Mandarinenstücken, der zum Genießen einlädt.

Faule-Weiber-Kuchen - Das einfache Rezept für jeden Tag

Sara Wieland • 28. Juni 2026

Kaiserschmarrn-Rezepte: Ein goldbrauner Kaiserschmarrn mit Mandelsplittern, Rosinen und Apfelstücken in einer Pfanne, bestäubt mit Puderzucker.

Kaiserschmarrn Rezept - So gelingt er perfekt & locker!

Maritta Hauser • 27. Juni 2026

Halbe Ente braten, goldbraun und knusprig, serviert mit Bandnudeln und Rosenkohl. Ein Festmahl!

Halbe Ente im Ofen - so gelingt sie saftig und knusprig

Sara Wieland • 27. Juni 2026

Omas weltbester Apfelkuchen, mit Puderzucker bestäubt und saftigen Apfelscheiben, wartet darauf, genossen zu werden.

Omas Apfelkuchen - So wird er saftig und perfekt!

Sara Wieland • 27. Juni 2026

Großer, goldbrauner Pfannkuchen vom Blech, bestreut mit Zucker und Zimt. Ein Stück wird mit einem Löffel herausgehoben. Blaubeeren und Minze garnieren.

Pfannkuchen vom Blech - So gelingt er perfekt & saftig

Sara Wieland • 27. Juni 2026

Fünf Flaschen Craft Beer stehen nebeneinander. Jede Flasche hat ein einzigartiges Etikett, das die Vielfalt von Craft Beer zeigt.

Craft Beer verstehen - Mehr als nur teures Bier?

Theresia Arndt • 27. Juni 2026

Knusprige Kohlrabi-Schnitzel auf einem Teller mit Zitronenscheiben und Petersilie garniert. Ein köstliches vegetarisches Gericht.

Kohlrabi-Schnitzel - So wird es knusprig & perfekt!

Theresia Arndt • 27. Juni 2026

Cremiger Vanillepudding, frisch zubereitet, mit Erdbeeren und Vanilleschote garniert. So einfach ist pudding selber machen!

Pudding selber machen - So gelingt er cremig & ohne Klümpchen!

Theresia Arndt • 27. Juni 2026

Spatenbräu-Schild mit Schaufel-Symbol, das auf die Herkunft des Bieres hinweist. Festlich geschmückte Halle.

Spaten Bier Herkunft - Mehr als nur ein altes Datum?

Sara Wieland • 26. Juni 2026

Ein Teller mit deftigem Wellfleisch, dazu Salzkartoffeln, Sauerkraut und Senf. Ein klassisches Rezept für Genießer.

Wellfleisch - So wird es zart & saftig!

Maritta Hauser • 25. Juni 2026

Bayrische Gemütlichkeit: Menschen in Tracht stoßen mit Bierkrügen an. Bier ist ein Grundnahrungsmittel in Bayern.

Bier als Grundnahrungsmittel? Bayerns Bierkultur verstehen

Maritta Hauser • 25. Juni 2026

Ein deftiges Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln, serviert in einem Topf.

Eisbein mit Sauerkraut im Topf - so gelingt der Klassiker

Sara Wieland • 25. Juni 2026

Erdbeer-Eis in einer Schale, garniert mit frischen Erdbeeren und Minze. Daneben leere Waffeln und eine Eiskugel im Hörnchen.

Bier-Eis selber machen - So gelingt es ohne Eismaschine

Sara Wieland • 25. Juni 2026

Ein Stück Frankfurter Kranz mit Buttercreme und Kirschfüllung, umhüllt von gehackten Nüssen und garniert mit einer Kirsche.

Frankfurter Kranz - So gelingt der Klassiker perfekt!

Theresia Arndt • 24. Juni 2026

Gäste genießen Bier und Essen im Erdinger Brauhaus. Eine Kellnerin serviert, während Freunde lachen und trinken.

Erdinger Brauhaus: Dein Guide für Besuch & bayerische Kultur

Sara Wieland • 24. Juni 2026

Ein köstlicher Braten von Tauben mit Bohnen, Karotten und Brokkoli, serviert in einer Auflaufform.

Taube braten - so gelingt sie saftig und aromatisch

Theresia Arndt • 24. Juni 2026

Erfrischender sommerlicher Melonensalat mit Feta und Minze, garniert mit Limettenspalten und einem Holzlöffel.

Melonensalat mit Feta, Minze und Limette - so gelingt er leicht

Sara Wieland • 23. Juni 2026

Drei Gläser mit pilsen bier und Hopfen.

Pils – Was macht ein gutes Pils aus? Deutscher vs. Böhmischer Stil

Theresia Arndt • 23. Juni 2026

Zwei Hände halten Bierkrüge, ein Brezel wird gehalten. Die Sonne scheint, wie viel Prozent hat Oktoberfestbier?

Oktoberfestbier Alkoholgehalt - Was steckt wirklich in der Maß?

Theresia Arndt • 23. Juni 2026

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